Kroket Ayam Mie

kroketBAHAN-BAHAN

  • 250 gram kentang tes, kukus lalu haluskan
  • 150 gram wortel, potong dadu kecil
  • 250 gram tepung roti
  • 200 gram dada ayam, rebus lalu potong dadu kecil
  • 2 tangkai daun seledri, iris
  • 2 bungkus mie instan, rebus sampai ½ matang
  • 4 butir telur (2 butir akan digunakan untuk celupan)
  • 1 bungkus Royco ayam
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 8 siung bawang merah, cincang halus
  • ½ sendok teh lada
  • 1 sendok teh gula
  • ½ sendok teh garam
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

CARA MASAK

  • Campur mie, bawang merah, bawang putih, garam, gula, Royco, kentang, wortel, ayam, 2 butir telur, dan seledri hingga merata.
  • Ambil campuran mie tersebut secukupnya, lalu buat menjadi bentuk bulat lonjong.
  • Celupkan campuran mie yang telah dibentuk ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan dalam tepung roti.
  • Goreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang
Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s