Bihun Goreng

Bihun_Goreng

Bahan-Bahan :
1    sendok makan minyak sayur
2    siung bawang putih, cincang halus
100    gram daging ayam, iris tipis
5    butir bakso sapi, iris tipis
50    gram kol, iris kasar
50    gram sawi, potong-potong
50    gram wortel, iris tipis
2    batang daun bawang, iris kasar
2    sendok makan kecap manis
1    buah MAGGI Blok Rasa Ayam, remas
½    sendok teh merica bubuk
1    sendok teh garam
100    ml air
150    gram bihun kering, seduh air mendidih hingga lunak, tiriskan
2    butir telur ayam, buat orak-arik

Taburan:
1    sendok makan bawang merah goreng

Cara Mengolah:
1. Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
2. Masukkan daging ayam dan bakso, aduk hingga kaku.
3. Tambahkan sayuran, aduk hingga layu.
4. Masukkan bumbu dan air, didihkan.
5. Masukkan bihun, aduk hingga tercampur rata dan agak kering.
6. Tambahkan telur, aduk rata. Angkat.
7. Taburi bawang merah. Sajikan hangat.

Tips:
– Pakai bihun yang berkualitas, terbuat dari tepung beras berkualitas bagus sehingga empuk, wangi dan gurih

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s